SardiniaIn alla scoperta della Sardegna
BIRRE ARTIGIANALI DELLA SARDEGNA
Presentata la guida sabato 26 Novembre

pubblicato il 28/11/2016 17:16:13
Sabato 26 Novembre, presso la Sala Conferenze della CCIAA di Sassari, alla presenza di un folto pubblico è avvenuta la presentazione della Guida alle Birre Artigianali della Sardegna.

Il volume di 140 pagine, si propone di offrire un panorama esaustivo di un settore particolarmente dinamico quale è la produzione di birre artigianali, recensendo la quasi totalità delle aziende operanti in Sardegna e fornendo una scheda tecnica e descrittiva delle principali birre dalle stesse prodotte.

La presentazione ha fornito lo spunto per fare un po’ il punto della situazione su un prodotto sempre più apprezzato da pubblico e critica come la birra artigianale e sulle varie dinamiche che riguardano il mondo brassicolo isolano.
La guida può essere consultata online sul sito: www.ais-sardegna.it oppure direttamente dal link www.isolamediterranea.com/guida-alle-birre-2016

Fonte:
Associazione Italiana Sommelier Sardegna
Il Presidente
(Roberto Dessanti)
>