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DOMOS ANTIGAS 2014
pubblicato il 25/09/2014 19:26:01
Il Comune di Meana Sardo, la Pro Loco e tutte le associazioni organizzano all’interno del circuito Autunno in Barbagia, la manifestazione: Domos Antigas.

La manifestazione Domos Antigas, si svolgerà dall'11 al 12 Ottobre 2014, secondo il seguente programma:
Sabato 11 Ottobre
Ore 9.30: Aprono le Domos Antigas;
Ore 10.00:
- Preparazione del pane tipico Su Pani Pintau;
- Preparazione del dolce pasquale tipico meanese Su Pani ' e Saba;
Ore 10.30: Inaugurazione Stand dei prodotti tipici locali;
Ore 11.00: A coere su pani (trasporto del pane al forno per la cottura);
Ore 11.15: Preparazione del piatto tipico meanese Su Succu;
Ore 11.45: A coere su pani e saba (trasporto de “su pani' e saba” al forno per la cottura);
Ore 15.00: Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve);
Ore 16.30: A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa, alla casa degli sposi);
Ore 18.00: Preparazione del formaggio;
Ore 19.00 : Su pani 'e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava il giorno prima del matrimonio – l'evento sarà animato da canti e balli della tradizione popolare meanese).

Domenica 12 Ottobre:
Ore 9.30: Aprono le Domos Antigas;
Ore 10:00:
- Preparazione del pane tipico Su Pani Pintau;
- Preparazione del dolce pasquale tipico meanese Su Pani ' e Saba;
Ore 11.00: A coere su pani (trasporto del pane al forno per la cottura);
Ore 11.15: Preparazione del piatto tipico meanese Su Succu;
Ore 11.45: A coere su pani e saba (trasporto de “su pani' e saba” al forno per la cottura);
Ore 15.00: Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve);
Ore 15.30: Preparazione de Sa Saba;
Ore 16.30: A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa, alla casa degli sposi);
Ore 17.00: Il percorso delle Domos sarà animato dai canti tradizionali e balli della tradizione popolare sarda;
Ore 18.00: Preparazione del formaggio;
Ore 18.30: Proiezione dei filmati.

Saranno presenti vari punti ristoro nelle vie del paese.





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