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FORNITORI
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RISTORANTE BARBAGIA
sardegna (olbia-tempio) olbia
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pubblicato il 08/02/2013 12:42:09 nella sezione "Fornitori"
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La genuinità dei prodotti, la squisitezza dei nostri piatti rendono il ristorante Barbagia una meta obbligata per gli amanti della Sardegna e non. A pochi minuti dalla Costa Smeralda e dalle spiagge del nord Sardegna, Pino e Gianfranca sapranno ospitarvi con cortesia e professionalità per farvi gustare le specialità tipiche locali, preparate con arte e tradizione.
Al ristorante Barbagia tradizione è sinonimo di arte culinaria. Qui potete gustare la vera cucina sarda tramandata dalle madri e dalle nonne. I primi di pasta fatta a mano come i maharrones de busa, i culurgiones di patate, mallorreddus alla campidanese, il pane frattau e i ravioli monte Corrasi. I secondi tipici come il porcetto e l'agnello arrosto, il cinghiale in agrodolce e la cordula di agnello, ma anche piatti più semplici come la bistecca e la tagliata ai ferri. Non mancano mai le seadas per concludere il pranzo con dolcezza. Il nostro pizzaiolo mette a vostra disposizione tutta la sua arte nel preparare le pizze tradizionali o più particolari. Possiamo proporvi le pizze classiche, dalla margherita alla capricciosa, oppure quelle più originali con ingredienti scelti e di qualità.
Ristorante Barbagia
Via Galvani, 94
Olbia (Olbia-Tempio)
Tel:0789 51640
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