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ENOGASTONOMIA
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XVII SAGRA DEI RAVIOLI A BARADILI
sardegna (oristano) baradili
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pubblicato il 08/07/2014 15:28:36 nella sezione "Enogastonomia"
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Il raviolo ancora protagonista a Baradili. Il comune più piccolo della Sardegna, ospita la XVII Sagra dei Ravioli. Si parte alle 18 con l'esibizione di agility dog e il laboratorio sui profumi del buon vino. Dalle 18.30 le vie del centro storico si animeranno attraverso un percorso gastronomico, tra gusti tradizionali, con la ricetta del raviolo tipico di Baradili, e innovazione, con le ricette di tre grandi chef: Roberto Petza de S'Apposentu, Pierluigi Fais di Josto al Duomo e Roberto Serra de Su Carduleu. Alle 19.30 largo allo spettacolo di giocoleria e come piatto finale, la gustosa finale della Coppa del Mondo di calcio. PROGRAMMA
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